Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

Trovato 626 risultati:

Copertina

Codice

Autore

Titolo

Prezzo [€]

Cucina e vini delle Valli d’Aosta. GA-1840

MARCHESE SALVATORE

Cucina e vini delle Valli d’Aosta.

10
L’invenzione della forchetta. GA-1839

MARCHESE PASQUALE

L’invenzione della forchetta.

10
La cucina della nonna. GA-1837

MACCHI ALESSANDRA

La cucina della nonna.

12
Le ricette del Duce. GA-1836

LUCHINAT VITTORIO - BORELLI G.F.

Le ricette del Duce.

12
Le guide des convenances. GA-1835

LISELOTTE

Le guide des convenances.

18
Tra le ricette di mamma Lina. GA-1834

CHIODINI LORENZI EDDA

Tra le ricette di mamma Lina.

16
L’amico vino. Alla scoperta del più schietto confidente della mensa. GA-1832

IMBRIANI LUCIANO

L’amico vino. Alla scoperta del più schietto confidente della mensa.

10
Cucinare con le Bielline. Le terracotte di Ronco Biellese. Per una cucina sana, gustosa ed economica, come facevano le genti del passato. GA-1830

GREMMO ZUMAGLINI BIANCA ROSA

Cucinare con le Bielline. Le terracotte di Ronco Biellese. Per una cucina sana, gustosa ed economica, come facevano le genti del passato.

12
Il gusto del Garda. Luoghi, prodotti, ricette. Garda flavors. laces, products, recipes. GA-1829

GHIDELLI MASSIMO

Il gusto del Garda. Luoghi, prodotti, ricette. Garda flavors. laces, products, recipes.

25
I nostri funghi. GA-1826

GARAU - MERLO - ROSSO - TRAVERSO

I nostri funghi.

10
L’arte del baccalà e stoccafisso. GA-1823

FRANCONERI SILVANA (a cura di)

L’arte del baccalà e stoccafisso.

10
Pasticceria fine all’olio d’oliva. Per soddisfare la gola rispettando la salute. GA-1822

FOGLI GABRIELLA

Pasticceria fine all’olio d’oliva. Per soddisfare la gola rispettando la salute.

10
Progetto cibo. La forma del gusto. GA-1821

FINESSI BEPPE (a cura di)

Progetto cibo. La forma del gusto.

27
Storia delle paure alimentari dal Medioevo all’alba del xx secolo. GA-1820

FERRIERES MADELEINE

Storia delle paure alimentari dal Medioevo all’alba del xx secolo.

12
La Tavola Ornata ovvero divagazioni sugli interventi delle arti figurative in gastronomia. GA-1819

FERRERO CARLO SCIPIONE

La Tavola Ornata ovvero divagazioni sugli interventi delle arti figurative in gastronomia.

23
A tavola con Federico Fellini. Le grandi ricette della cucina romagnola. GA-1818bb

FELLINI MARIA MADDALENA

A tavola con Federico Fellini. Le grandi ricette della cucina romagnola.

28
Le ricette della mia cucina sarda. GA-1816

FALCHI FIORI MARIA

Le ricette della mia cucina sarda.

10
Ricordi inediti. GA-1815

ESCOFFIER AUGUSTE

Ricordi inediti.

19
Ricettario afrodisiaco. 210 ricette d’amore. GA-1814

DI MAGGIO FRANCO (a cura di)

Ricettario afrodisiaco. 210 ricette d’amore.

10
Gran banchetto. Cucina italiana del Rinascimento. GA-1812

DELLA BEFFA CARLA - PAOLUCCI AFRICO (a cura di)

Gran banchetto. Cucina italiana del Rinascimento.

12