Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

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Cocktails oggi. GA-0686

ZINGALES FRANCO

Cocktails oggi.

10,00
Alla salute! Due medici spiegano i benefici effetti del vino. GA-0681

WHITTEN D.N. - LIPP M.R.

Alla salute! Due medici spiegano i benefici effetti del vino.

8,00
Le erbe della sopravvivenza. Viaggio alla scoperta delle piante officinali attraverso alcune regioni d’Italia. GA-0680

VITA EMILIO (a cura di)

Le erbe della sopravvivenza. Viaggio alla scoperta delle piante officinali attraverso alcune regioni d’Italia.

10,00
Riso idea. 100 ricette dall’antipasto al dolce. GA-0679

VILLA ENRICO

Riso idea. 100 ricette dall’antipasto al dolce.

10,00
Enciclopedia delle bevande alcoliche. GA-0674

VENTURINI NESTORE

Enciclopedia delle bevande alcoliche.

12,00
Trenta menu speciali. Con 131 ricette di alta cucina internazionale. GA-0673

VENEZIANI PAO YING

Trenta menu speciali. Con 131 ricette di alta cucina internazionale.

16,00
I grandi vini italiani. GA-0672

VAONA MARTINO

I grandi vini italiani.

18,00
Milano a tavola. Le più belle ricette tipiche. GA-0671

VAONA M. - CARNEVALE MAFFE’ A.

Milano a tavola. Le più belle ricette tipiche.

20,00
La tavola a buon mercato. GA-0670

VALORI e ANNESI

La tavola a buon mercato.

7,50
Le verdure. 400 ricette. GA-0668

VALLI EMILIA

Le verdure. 400 ricette.

10,00
I ghiottoni (vecchi e nuovi). GA-0666

TOMBARI FABIO

I ghiottoni (vecchi e nuovi).

24,00
I gelati fatti in casa con o senza macchina. Un manuale pratico per preparare sorbetti, granite, gelati, GA-0665

SPAGNOL ELENA

I gelati fatti in casa con o senza macchina. Un manuale pratico per preparare sorbetti, granite, gelati, "bombe" e pezzi duri.

7,50
Vino al vino. Seconda serie. GA-0664

SOLDATI MARIO

Vino al vino. Seconda serie.

18,00
Vino al vino. GA-0663

SOLDATI MARIO

Vino al vino.

18,00
I segreti di una sana alimentazione. I primi piatti. (Titolo in copertina: 400 ricette per preparare i primi piatti). GA-0662

SOBBIA MARIO

I segreti di una sana alimentazione. I primi piatti. (Titolo in copertina: 400 ricette per preparare i primi piatti).

10,00
Dal riso al Rosa. Gastronomia, vini, turismo, folclore e dialetto della terra novarese. GA-0661

SINCERO VITTORIA

Dal riso al Rosa. Gastronomia, vini, turismo, folclore e dialetto della terra novarese.

16,00
Guida ai ristoranti di Roma e dintorni. GA-0660

SIMONCINI FRANCO

Guida ai ristoranti di Roma e dintorni.

10,00
Il vino spumante. GA-0659

SICHERI GIUSEPPE

Il vino spumante.

14,00
Il vino: 100 domande e 100 risposte. GA-0658

SICHERI GIUSEPPE

Il vino: 100 domande e 100 risposte.

10,00
L’ostrica. Dieci modi di prepararla. GA-0655

SCORSONELLI YVES

L’ostrica. Dieci modi di prepararla.

10,00