Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Trovato 628 risultati:
Copertina |
Codice |
Autore |
Titolo |
Prezzo [€] |
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GA-1904 | ZUCCHINI MARIO | 14 | |
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GA-1903 | ZAPPI RECORDATI A. | 14 | |
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GA-1901 | VIVARELLI ANNA | 10 | |
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GA-1900 | VIRARDI GIUSEPPE | 13 | |
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GA-1896 | VERONELLI BENEDETTA, CHIARA e LUCIA | 10 | |
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GA-1895 | TREVISANELLO CARLO | Intossicazioni da carni di pesce alterate. Osservazioni. Casistica clinica. Note sperimentali. | 12 |
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GA-1894 | TOUSSAINT-SAMAT MAGUELONNE | 21 | |
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GA-1893 | TONOLO PIAROTTO GIULIANA | 12 | |
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GA-1892 | TETI VITO | Storia del peperoncino. Un protagonista delle culture mediterranee. | 14 |
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GA-1891 | LUCA DE TENA ESPERANZA | 10 | |
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GA-1890 | STEFANILE MARIO | 12 | |
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GA-1887 | SOLDATI MARIO | 10 | |
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GA-1881 | di SCHINO JUNE - LUCCICHENTI FURIO | Il cuoco segreto dei papi. Bartolomeo Scappi e la Confraternita dei cuochi e dei pasticcieri. | 21 |
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GA-1879 | SCANSANI STEFANO | 14 | |
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GA-1878 | SANTINI ALDO | 10 | |
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GA-1877 | SAMBONET GIORGIO | 20 | |
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GA-1874 | RIDOLFI PIERLUIGI | Rinascimento a tavola. La cucina e il banchetto nelle corti italiane. | 18 |
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GA-1873 | di RICALDONE GIUSEPPE ALDO | 16 | |
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GA-1872 | EMILIO oste in Milano (pseudonimo di Emilio Regonashi "the Spaghetti’s king") | 12 | |
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GA-1871 | RANGONI LAURA | 10 |
