Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Trovato 626 risultati:
Copertina |
Codice |
Autore |
Titolo |
Prezzo [€] |
|---|---|---|---|---|
 |
GA-1604 | POZZETTO GRAZIANO | 13 | |
 |
GA-1599 | POLLARINI ANDREA | La cucina Bricconcella. 1891/1991. Pellegrino Artusi e l’arte di mangiar bene cento anni dopo. | 10 |
 |
GA-1598 | PICCINARDI ANTONIO | 12 | |
 |
GA-1594 | PERRON PIERO - PRATOLONGO ALFREDO | Qualcosa di bello. Una storia italiana di birra. 1974-2015 Heineken Italia. | 15 |
 |
GA-1589 | PIRAS CLAUDIA - MEDAGLIANI EUGENIO (a cura di) | 27 | |
 |
GA-1585 | PATTONO ALBERTO | Sua eccellenza il Gattinara. Da una nobile terra il nebbiolo più aristocratico. | 16 |
 |
GA-1584 | PAPO LUIGI | 10 | |
 |
GA-1583 | PASTO’ LUDOVICO | 18 | |
 |
GA-1582 | PAOLINI ANTONIO | 24 | |
 |
GA-1580 | NUCCIOTTI LETIZIA | Avanzi popolo. L’arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina. Storie, ricette e consigli. | 16 |
 |
GA-1576 | MUZI BEATRICE - EVANS ALLAN | 14 | |
 | GA-1574 | MORINO ANGELO | 10 | |
| | GA-1573 | MORGANTI PAOLO - ONORATO MAURIZIO | 14 | |
| | GA-1572 | MORGANTI PAOLO | Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni, le ricette. | 13 |
 |
GA-1570 | MONTINI LAURA - ANDREIS ELINA (a cura di) | 10 | |
 |
GA-1568 | MISCHIATTI CARLA | 12 | |
 |
GA-1566 | MEDAGLIANI EUGENIO - VALLI CARLO G. | Storia della pentola. Il fuoco, i segni e le forme del calore. | 15 |
 |
GA-1558 | MANTOVANO GIUSEPPE | Il centocuochi. I più famosi chef d’Italia svelano i loro segreti. | 12 |
 |
GA-1556 | MANFREDI GIANFRANCO | 25 | |
 |
GA-1554 | MAIOLI GIORGIO - ROVERSI GIANCARLO | 19 |
