In 8° (cm. 23 x 15); pagg. 256, (14); con 3 tavv. a coll. f.t. e 78 illustraz. n.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a coll. Lieve macchia causata da un fiore conservato tra due pagine, ma ottimo esemplare. VG. ** "350 ricette raffinate, leggere e aromatiche, dalle delizie della tavola del sultano alla saporosa semplicità dei cibi popolari balcanici." Collana "La nostra via", 97.