In 8° ad album (cm. 22,5 x 23,5); pagg. 191; con numerosissime illustraz. fotograf. a coll. anche a piena pagg. n.t.; tela origin. con illustraz. a coll. applicata al piatto sup. Sguardie figurate. VG. ** "Grande cucina, grande cuore, grande umiltà, questo è l’Hotel Bellevue di Cogne." Famiglia Jeantet - Roullet; chef di cucina Fabio Iacovone; pasticciere Alessandro Scialabba. Realis & Chateaux.