In 8° (cm. 21 x 14,5), pagg. 271; leggera cartonatura originale figurata a colori, cofanetto figurato a colori che contiene anche un grembiule plastificato. VG. ** Prima edizione. "Un libro serio e spiritoso, che insegna a mangiar sano e ben rispettando le vecchie regole e le novità della ricerca nutrizionale e insieme a questo un grembiule impeccabile che riproduce la prima pagina de Il Sole 24 Ore per ricordare che anche quelli della tavola sono affari importanti".
