RIGOTTI FRANCESCA - La filosofia in cucina. Piccola critica della ragion culinaria.

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Bologna, Il Mulino, 1999

Descrizione

In 8° (cm. 20,5 x 12,5); pagg. 101; con 8 illustrazioni tavv. f.t. VG+. ** "Filosofare e cucinare, attività antichissime entrambe, sono rimaste sovente estranee, anche per la differenza di genere tra coloro che le svolgono... Ma conoscere e mangiare sono fatti della stessa pasta. Argute e piacevoli queste pagine ci fanno entrare in un laboratorio di filosofia culinaria, o meglio in una cucina filosofica..."

Prezzo €

8,00

Codice

GA-0285

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