Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Trovato 531 risultati:
Copertina |
Codice |
Autore |
Titolo |
Prezzo [€] |
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GA-0807 | CAJATI GIORGIO | 10,00 | |
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GA-0804 | BUSSI LUCIO | 10,00 | |
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GA-0803 | BURAT TAVO | Giovan Vialardi magister bielèis dl’art del bon potagi (1804-1872). | 8,00 |
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GA-0801 | BUONASSISI VINCENZO | 16,00 | |
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GA-0790 | BONILAURI FRANCO (a cura di) | 18,00 | |
 | GA-0785 | BLEGER RENE’ | 10,00 | |
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GA-0779 | BERTALL | 20,00 | |
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GA-0778 | BELLEI FELICE | 24,00 | |
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GA-0775 | BARTOLI ANDREA | Nascita e sviluppo di una cantina sociale in Sicilia: dalla riforma agraria ad oggi. | 24,00 |
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GA-0769 | ANTOLINI PIERO | 12,00 | |
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GA-0767 | ALLENDE ISABEL | 10,00 | |
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GA-0766 | ALLARD VINCENT | Conservare e cucinare i funghi. Antipasti, primi, secondi, piatti unici, contorni. | 10,00 |
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GA-0760 | ACCATI ELENA e PAOLA | 10,00 | |
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GA-0756 | AA.VV. | 12,00 | |
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GA-0755 | AA.VV. | 25,00 | |
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GA-0753 | AA.VV. | La tipica cucina delle regioni d’Italia. Dieci anni di concorsi all’Expo CT. | 12,00 |
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GA-0747 | AA.VV. | Quarant’anni a tavola. 1963 - 2003. Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Modena. | 12,00 |
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GA-0745 | AA.VV. | 10,00 | |
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GA-0744 | AA.VV. | Pecorino Roman cheese. The tastiest story in the world. Best recipes origins and anecdotes. | 10,00 |
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GA-0739 | AA.VV. | 18,00 |
