Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

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La buona cucina del latte. GA-0956

POZZETTO GRAZIANO

La buona cucina del latte.

12,00
L’olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati. GA-0954

PICCINARDI ANTONIO

L’olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.

20,00
Brindisi d’autore. GA-0951

PESENTI ANNA

Brindisi d’autore.

15,00
Rapporti tra vitamine e apparato dentario. GA-0950

PERNA AMEDEO

Rapporti tra vitamine e apparato dentario.

10,00
Tisane, liquori, preparati a base di menta e liquirizia. Tante ricette tradizionali e originali. GA-0948

PEDROTTI WALTER

Tisane, liquori, preparati a base di menta e liquirizia. Tante ricette tradizionali e originali.

8,00
Torte eccellenti e viziose virtù. GA-0945

PANIZZUT DORETTA - STEFANI MARIO (con litoserigrafie di Ludovico De Luigi)

Torte eccellenti e viziose virtù.

24,00
Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina. GA-0944

PAGE MARY - STEARN WILLIAM T.

Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina.

10,00
Il mistero della minestrina vegetale. Il libro di cucina più giallo del Mondo. GA-0941

NOCENTINI LUCIO

Il mistero della minestrina vegetale. Il libro di cucina più giallo del Mondo.

8,00
Quanti e quali sono i vni doc e docg. GA-0939

NIEDERBACHER ANTONIO

Quanti e quali sono i vni doc e docg.

8,00
Le cifre della vite e del vino in Italia, nell’UE e nel mondo. GA-0937

NIEDERBACHER ANTONIO

Le cifre della vite e del vino in Italia, nell’UE e nel mondo.

10,00
Una vita attraverso le frontiere del ’900. GA-0936

NIEDERBACHER ANTONIO

Una vita attraverso le frontiere del ’900.

12,00
Guida agli snacks. GA-0935

NICOLETTI LORENZO

Guida agli snacks.

12,00
Guida ai vini di Langa, Roero e Monferrato e le loro combinazioni gastronomiche. GA-0930

MORRA MARGHERITA - MORRA ADRIANA

Guida ai vini di Langa, Roero e Monferrato e le loro combinazioni gastronomiche.

10,00
Cucinare col formaggio dall’antipasto al dolce. GA-0922

MINELLI BARBARA

Cucinare col formaggio dall’antipasto al dolce.

14,00
La gastronomie francaise. GA-0921

MERCIER HENRI

La gastronomie francaise.

28,00
La cucina per noi due. GA-0920

MATHIOT GINETTE

La cucina per noi due.

14,00
La cuoca pasticciona. GA-0918

MARONI STEFANIA - TESTORI LAURA

La cuoca pasticciona.

10,00
Guida ai cocktails. GA-0915

MARCIALIS G. - ZINGALES F.

Guida ai cocktails.

12,00
Quando siamo a tavola. GA-0914

MARCHI CESARE

Quando siamo a tavola.

9,00
Il vino.  Come farlo, imbottigliarlo, invecchiarlo. GA-0908

MALASPINA GIANPIERO

Il vino. Come farlo, imbottigliarlo, invecchiarlo.

12,00