In 8° (cm. 22 x 14); pagg. XI, 136; con 1 cartina n.t.. e 19 illustraz. fotog. su tavv. f.t.; carton. originale e sovracop. figur. VG. ** L’A., per vent’anni corrispondente dall’Italia di "The Times", osserva che "most part of Italy have too many books arguing in their favour... it is not so of Piedmont.". Lui stesso il Piemonte lo aveva scoperto da pochi anni, grazie alle celebrazioni del 1961 e lo apprezza anche per i "serious pleasures of food and wine".
