Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

Trovato 314 risultati:

Copertina

Codice

Autore

Titolo

Prezzo [€]

Riso. Undiscovered Rice dishes of Northern Italy. GA-0321

VITALE GIOIETTA with LAWLEY LISA

Riso. Undiscovered Rice dishes of Northern Italy.

12,00
I ristoranti di Veronelli 1981. GA-0319

VERONELLI LUIGI

I ristoranti di Veronelli 1981.

10,00
Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi. GA-0314

TAVELLA ALDO

Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi.

8,00
La cucina del diavolo. Ricette piccanti e GA-0313

TARENTINI TROIANI LUIGI e OLGA

La cucina del diavolo. Ricette piccanti e "fiammanti" di tutto il mondo per stuzzicare il palato dei più raffinati gourmet.

14,00
Cucina ’70. Dai cibi in scatola ai surgelati 480 ricette per preparare pranzi squisiti in dieci minuti. GA-0312

TARENTINI TROIANI LUIGI

Cucina ’70. Dai cibi in scatola ai surgelati 480 ricette per preparare pranzi squisiti in dieci minuti.

27,00
Il Cognac. GA-0306

SISTU ROMANO (a cura di)

Il Cognac.

25,00
Alcune ricette... GA-0303

SILVA (de) LUIGI

Alcune ricette...

18,00
La Cantina Sociale Cooperativa di Gattinara. 1908 - 1988. GA-0300

SICHERI GIUSEPPE

La Cantina Sociale Cooperativa di Gattinara. 1908 - 1988.

18,00
Tra Maghe, Santi e Maiali. L’avventura del porco nelle lettere e nei colori. GA-0293

SCARPI PAOLO (a cura di)

Tra Maghe, Santi e Maiali. L’avventura del porco nelle lettere e nei colori.

27,00
L’arte in tavola. GA-0292

SAMBONET ROBERTO

L’arte in tavola.

16,00
Scacciapensieri. Ricettario della Signora Amelia. GA-0288

RUGGIERI (de) L. - RADIUS L. M. (a cura di)

Scacciapensieri. Ricettario della Signora Amelia.

14,00
La carriera vien mangiando. I segreti di un ’alimentazione sana, naturale, antistress con 100 ricette. GA-0287

ROCCHI ENZO

La carriera vien mangiando. I segreti di un ’alimentazione sana, naturale, antistress con 100 ricette.

19,00
La filosofia in cucina. Piccola critica della ragion culinaria. GA-0285

RIGOTTI FRANCESCA

La filosofia in cucina. Piccola critica della ragion culinaria.

8,00
Codice della cucina piemontese. GA-0284

RICHELMY JOLE

Codice della cucina piemontese.

10,00
I vini del Piemonte. GA-0282

REBAUDENGO DINA

I vini del Piemonte.

16,00
Cattedrali e templi della cucina italiana. Vita e miracoli. GA-0281

RE GIORGIO

Cattedrali e templi della cucina italiana. Vita e miracoli.

40,00
Formaggi del mondo. GA-0277

PLUME CHRISTIAN

Formaggi del mondo.

14,00
Passato futuro. Un po’ di antico un po’ di nuovo a tavola con amore. GA-0276

PETTINI PAOLA

Passato futuro. Un po’ di antico un po’ di nuovo a tavola con amore.

35,00
Zenzero e nuvole. Manuale di nomadismo gastronomico e letterario. Racconti e ricette per il prossimo millennio. GA-0275

PEROTTI SIMONE

Zenzero e nuvole. Manuale di nomadismo gastronomico e letterario. Racconti e ricette per il prossimo millennio.

16,00
Cucinario. Poetica della mescolanza. GA-0271

PEDRETTI ENRICA

Cucinario. Poetica della mescolanza.

20,00