In 8° (cm. 21 x 15,5); pagg. 240; leggera cartonatura origin. a colori. Etichetta al dorso. VG-. ** Prefazione di Carlin Petrini. Contributi di Sandro e Filippo Bignami, Alberto Capatti, Piero Meldini. Numerose ricette.
(per l'Italia, peso fino a 2 kg) sono di Euro 6,90 se scegliete il contrassegno (pacco crono oppure, a richiesta, piego di libri raccomandato, sempre tracciabili; si paga al momento della consegna), oppure di Euro 4,80 per le forme anticipate descritte di seguito:
