In 4° (cm. 35,5 x 25); pagg. 191; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori anche a piena pagina n.t.; cartonatura origin. a colori. VG. ** Prima edizione. "La cucina scintillante di Francesco Apreda all’Imàgo dell’Hassler Roma, la "casa", celebre nel mondo, di Roberto E. Wirth."