In 8°(cm. 23 x 15); pagg. 270; con 3 tavv. a colori f.t. e 78 illustraz. n.t; cartonatura originale con sovracopertina illustr. a colori (con minimo difetto alla parte posteriore, ma ottimo esemplare). VG. ** 350 ricette raffinate, leggere e aromatiche dalle delizie della tavola del sultano alla saporosa semplicità dei cibi popolari balcanici.