Cucina alla francese.
16,00 €
COD: GA-1080
Stampa: Milano, Mondadori, 1980
In 8° grande (cm. 27,5 x 22,5); pagg. 300; con numerose illustraz. fotograf. a colori anche a piena pagina n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori Tracce d’umido all’interno della sovracoperta. VG-. ** “Trecento ricette, francesi come lo champagne e il camembert, ma scelte in modo da poter essere eseguite anche fuori di Francia, nel senso che gli ingredienti sono reperibili ovunque. Il meglio della cucina di Francia: l’eleborata e la semplice (soprattutto questa), la nazionale e la regionale, dai potages ai desserts”.
** Ultimo aggiornamento martedì 13 ottobre **
In ottobre invieremo via mail la seconda parte del CATALOGO SPECIALE GUIDE DI MONTAGNA (580 guide di montagna, alpinismo, escursionismo, sci, speleologia edite dopo il 1960 -autori P – Z- e collane, tra le quali Tamari, Zanichelli, Versante Sud, Visentini, ecc.). SE DESIDERATE RICEVERLO -GRATUITAMENTE E SENZA IMPEGNO DI ACQUISTO- inviateci la vostra mail. ATTENZIONE: come sempre il catalogo verrà trasmesso prima a che lo ha richiesto inviando l'indirizzo mail. Solo successivamente verrà pubblicato sul sito, dopo avere eliminato i libri venduti nel frattempo. Chi lo richiede e i clienti abituali hanno maggiori possibilità di trovare disponibili i libri più richiesti.
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Descrizione
Lo Studio Bibliografico propone questa edizione del 1980 di “Cucina Alla Francese.“, opera di Ancelet Danielle. Inserito nella categoria Gastronomia Cucina Alimentazione
Informazioni aggiuntive
| Autore | ANCELET DANIELLE |
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