Al Sorriso. Classicità e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza.

In 8° grande(cm. 27,5 x 22,5); pagg. 191; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori anche a piena pagina n.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a colori. VG-. ** Allegato comunicato stampa. “A Soriso, antico borgo nel verde delle colline novaresi, Angelo e Luisa Valazza hanno creato un angolo di paradiso, premiato da tre stelle Michelin, ancora poco noto al grande pubblico” (Nota: si era però nel novembre del 2007). “splendido ricettario”.