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COLUTTA FLAVIO

A tavola dalle Alpi agli Appennini. 900 ricette alla riscoperta della cucina regionale italiana.

12,00 

COD: GA-0523

Stampa: Milano, Expo CT, 1990

In 8° (cm. 21 x 14); pagg. 814 (ottocentoquattordici!), con numerosissime illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale figurata a colori. VG. ** 900 ricette che sono un “viaggio nella concreta quotidianità della mitologia contadina, l’Italia del bonincontro, compresa in un arco che va dalla fine del vecchio mondo e gli anni cinquanta”.

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Descrizione

Lo Studio Bibliografico propone questa edizione del 1990 di “A Tavola Dalle Alpi Agli Appennini. 900 Ricette Alla Riscoperta Della Cucina Regionale Italiana.“, opera di Colutta Flavio. Inserito nella categoria Gastronomia Cucina Alimentazione

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Autore

COLUTTA FLAVIO

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