SCARPI PAOLO (a cura di) - Tra Maghe, Santi e Maiali. L’avventura del porco nelle lettere e nei colori.

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Milano, Gallone, 1998

Descrizione

In 4° (cm. 33 x 24,5); pagg. 208; con numerosissime illustrazioni a colori n.t.; cartonatura originale con dorso in pelle e cofanetto rigido foderato in carta marmorizzata. VG. ** Elegante edizione. Contiene, tra l’altro: miti porcini; spartire il porco: corpo maiale e corpo sociale; il maiale nell’economia e nell’alimentazione medioevali; Sant’Antonio del porcello; funzioni suine: un grugnito nella modernità; come si cucinava il porco: saporito, gustoso e sostanzioso; Signori in tavola"; la bibliografia del maiale.

Prezzo €

27,00

Codice

GA-0293


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